مواد مورد نیاز برای پیتزای صبحانه
خمیر پیتزا (می توانید خمیر را خودتان درست کنید یا حاضری تهیه کنید): ۱ عدد
تخم مرغ: ۴ عدد
بیکن گوشت گوساله یا کالباس خشک: ۴ ورق
اسفناج تازه یا سبزیجات دیگر به دلخواه: ¼ پیمانه
ریحان تازه خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
سس پیتزا: ۱ پیمانه
پنیر موزارلا: ۱ الی ۲ پیمانه
قارچ: ½ پیمانه
فلفل دلمه‌ای سبز و زرد: ½ پیمانه
روش تهیه پیتزای صبحانه
در ابتدا خمیر را با وردنه روی سطح تمیزی صاف کنید و کف تاوه چدنی قرار دهید.
در مرحله بعد سس پیتزا را روی خمیر بریزید. سپس ¼ پیمانه پنیر را روی سس بریزید. پنیر باعث می‌شود مواد به خوبی به خمیر بچسبند.
بیکن یا کالباس را روی پیتزا بریزید و سپس اسفناج و فلفل دلمه‌ای و دیگر سبزیجات مورد دلخواه را روی آن بریزید. در آخر باقیمانده پنیر را به آن اضافه کنید.
۴ عدد تخم مرغ را روی چند قسمت مختلف پیتزا بشکنید.
سپس تاوه را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر روی دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید تا بپزد. زمانی که پنیر کاملا آب شده و خمیر پیتزا قهوه‌ای رنگ شود پیتزا آماده است.
در آخر روی آن ریحان تازه خرد شده بریزید و سرو کنید. می‌توانید از سبزی آویشن که عطر و بوی خوبی دارد برای روی پیتزا استفاده کنید.
منبع:سیمرغ
∎
نظر شما