خبرگزاری آریا -

طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج
مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی و هویج :

سیب زمینی بزرگ	3 عدد
هویج	2 عدد
پیازچه خرد شده	100 گرم
تخم مرغ	4 عدد
نمک و فلفل	به مدار لازم
زردچوبه	به مقدار لازم
روغن	برای سرخ کردن

طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج :
ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید و سپس با گوشتکوب له کنید. هویج ها را به صورت خام رنده کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. پیازچه خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ را اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید. در آخر مواد را در ابعاد و اشکال دلخواه سرخ کنید. و نوش جان کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته