چی لازم دارم:
کره:۱۵۰ گرم
آرد:۱۵۵ گرم
تخم مرغ:یک عدد
شکر:۳۰ گرم
آبلیمو:۱۷۰ میلی لیتر
رنده پوست لیمو:یک قاشق سوپ خوری
آرد ذرت:یک قاشق سوپ خوری
کره:۱۲۵ گرم
شکر:۲۳۰ گرم
تخم مرغ زده شده:۴ عدد
رنگ سبز:به میزان لازم
چطور بپزم:
آرد و شکر را در میکسر بریزید، بعد کره سرد را اضافه کنید. تخم مرغ را در انتها اضافه کنید.
کف قالب ۲۶×۱۶ را چرب کرده و کاغذ انداخته، مواد را پهن کنید.
مواد را ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد روی آن بقیه مواد را بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
آبلیمو، رنده پوست لیمو و رنگ سبز را در آرد ذرت حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد شکر و تخم مرغ‌های زده شده را با هم مخلوط کنید تا کرمی رنگ شود.
بعد از ۵ دقیقه آن را کنار بگذارید تا خنک شود و روی مواد پخته شده قبلی بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. حالا شیرینی خوشمزه شما آماده است.

منبع: نمناک