شناسهٔ خبر: 32348286 - سرویس گوناگون
نسخه قابل چاپ منبع: پارسینه | لینک خبر

آموزش کامل درست کردن دسر “موس قهوه”

اگر علاقه فراوانی به نوشیدن قهوه و همچنین خوردن مشتقات قهوه به صورت سفت شده هستید حتما با روش تهیه “موس قهوه” بسیار خوشمزه همراه ما باشید.

صاحب‌خبر -
مواد لازم برای درست کردن موس قهوه

زرده تخم مرغ: ۴ عدد
شکر:۲۵۱ گرم
قهوه: ۲۱ گرم
خامه: به مقدار لازم

طرز تهیه موس قهوه

برای درست کرده این دسر خوشمزه ابتدا شیر را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت بگذارید، زمانی که شیر ولرم شد قهوه را اضافه کرده و هم بزنید و در این فاصله تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و زرده‌ها را از سفیده جدا کرده و با هم زن برقی هم زده و به شیر و قهوه اضافه نمایید. موس قهوه

حالا شکر را به مواد افزوده و خوب هم بزنید تا جایی که به غلظت ماست چکیده در بیاید و زیر شعله را خاموش کرده و مواد را داخل ظرف‌های بلوری مثل بستنی خوری ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود و هنگام سرو با مقداری خامه و پودر قهوه روی دسر را تزیین کرده و میل کنید.

منبع: نمناک

برچسب‌ها:

نظر شما