شناسهٔ خبر: 32341398 - سرویس استانی
نسخه قابل چاپ منبع: فارس | لینک خبر

مرغ‌ها سالم هستند مردم نگران نباشند

مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان‌شرقی گفت: مردم با اطمینان خاطر گوشت مرغ مصرف کنند، مرغ‌های تولید شده تحت نظارت دامپزشکی کاملا سالم و بهداشتی است.

صاحب‌خبر -

به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، امیرحسین  بهداد در خصوص بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان، اظهار داشت: این بیماری از سال 94 تاکنون در کشور وجود داشته و به تبع آن در استان ما نیز این بیمار کمابیش مشاهده شده است، به طوریکه در سال 97 با توجه به اینکه استان آذربایجان‌شرقی به لحاظ وجود تالاب‌ها و سدهای متعدد مستعد برای شیوع این بیماری است و علاوه بر آن به دلیل اینکه استان ما جزو قطب‌های مرغداری در کشور است.

وی افزود: طبق پیش‌بینی‌های صورت گرفته در سطح ملی، احتمال شیوع بسیار بالای این بیماری در سطح مرغداری‌های استان وجود داشت که خوشبختانه به لطف الهی و تلاش همکاران پرتلاش اداره‌کل دامپزشکی استان و حمایت‌های مقامات ارشد استانی همچنین همکاری شایسته تمام دستگاه‌های اجرایی عضو ستاد آنفلوانزای فوق حاد پرندگان استان، ما توانستیم سالی بسیار آرام و بدون مورد جدی از این بیماری را در سال 97 سپری کنیم.

بهداد ادامه داد: در ابتدای سال 1398 یک مورد از این بیماری در استان گزارش شد و ما بلافاصله آزمایش‌های لازم را بر روی نمونه‌های ارسالی انجام دادیم که نتیجه آن مثبت بود. اداره‌کل دامپزشکی استان با اطلاع‌رسانی‌های وسیعی که به جامعه هدف که عمدتا مرغداران صنعتی استان هستند انجام می‌دهد و علاوه بر آن از طریق رسانه‌ها استان به روستائیان و عموم مردم استان نیز توصیه‌هایی را داشته است، این عامل مهم یعنی اطلاع‌رسانی به موقع موجب شده است که آگاهی مرغداران و مردم بالا رفته و در صورت مشاهده موارد مشکوک آن را به اداره‌کل دامپزشکی استان اطلاع دهند تا ما بتوانیم با سرعت عمل بیشتر اقدامات لازم را برای جلوگیری از شیوع این بیماری انجام دهیم.

وی در خصوص اینکه این بیماری چه مشکلاتی را می‌تواند برای انسان‌ها ایجاد کند، گفت: بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان یکی از بیمار‌های خطرناک مشترک بین انسان و پرندگان است که امکان انتقال این بیماری به انسان وجود دارد و تمام اقدامات دامپزشکی در راستای جلوگیری از این مسئله هست و تمام هزینه‌ها و معدوم‌سازی‌هایی که صورت می‌گیرد تا سلامت مردم حفظ شود و تمام این اقدامات برای جلوگیری از شکسته شدن سد حیوانی و پیشگیری از انتقال این بیماری به جوامع انسانی است، خوشبختانه در طی سالیان گذشته در اثر این اقدامات و واکنش‌های سریع دامپزشکی نه در کشور و نه در استان موردی از این بیماری در انسان‌ها گزارش نشده است.

مدیرکل دامپزشکی استان در خصوص سلامت محصولات تولیدی تحت نظارت دامپزشکی استان یادآور شد: در حال حاضر جای هیچ‌گونه نگرانی وجود ندارد و بنده از این طریق به مردم اطمینان خاطر می‌دهم تمام مرغ‌های بسته‌بندی شده تحت نظارت دامپزشکی از بهداشت و سلامت کامل برخوردارند و بدون هیچ نگرانی می‌توانند این محصول را خریداری کنند.

وی در پایان با اشاره به اینکه ماموران اداره‌کل دامپزشکی استان تحت عنوان مسوولان فنی در تمام کشتارگاه‌های استان مستقر هستند و به نمایندگی از مردم بهداشت و سلامت محصولات تولید شده در کشتارگاه‌ها را بررسی می‌کنند، افزود: مسوولان فنی ما اگر موردی از بیماری را مشاهده کنند سریعا به اطلاع اداره‌کل می‌رسانند و از کشتار آن دام‌ها جلوگیری می‌گردد.

بهداد اضافه کرد: عامل این بیماری با توجه به اینکه احتمال انتقال ویروس بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان از طریق خوردن گوشت مرغ بسیار کم است، چرا که این ویروس در مقابل ضدعفونی‌کننده‌ها و در مقابل حرارت بسیار ضعیف بوده و با اندک حرارت از بین می‌رود، با فرض اینکه مرغی مبتلا به این بیماری باشد نیز با پخت کامل گوشت مرغ عامل این بیماری از بین می‌رود، اما توصیه عمومی ما به مردم این است که در هنگام پاک کردن انواع گوشت،که شامل گوشت مرغ نیز می‌شود از دستکش استفاده کنند و مستقیما به گوشت دست نزنند.

انتهای پیام/60001/ 40/س

نظر شما