صنعت بیمه -زنجبیل ادویه ی تندی است که ویژگی های ضد اشتعالی دارد و به تسکین و راحتی و شل کردن کشش های روده ای کمک می کند.

تاثیر زنجبیل بر کاهش وزن
زنجبیل همچنین یک اثر ضد اشتهایی هنگام مصرف دراد که نشانگر "یک نقش بالقوه زنجبیل در مدیریت وزن" است.

آیا مصرف زنجبیل به صورت روزانه محدودیتی دارد؟
زنجبیل نباید بیشتر از 2 تا 4 گرم در روز مصرف گردد.

درمان بیماریها با مصرف زنجبیل
ریشه ی گیاه زنجبیل در درمان تعریق، تهوع، سرگیجه و استفراغ حاصل از دریازدگی استفاده می شود. تحقیقات نشان داده اند که پس از قطع کردن ساقه ی ریشه دار زنجبیل، مواد شیمیایی فعال موجود در گیاه مانند بنزابولن، جینجرول و شوقول خاصیت اصلی خود را از دست می دهند.

زنجبیل تقویت کننده ی معده می باشد.
زنجبیل همچنین در تسکین درد، التیام تهوع و استفراغ بعد عمل جراحی بکار می رود.
زنجبیل همچنین در التیام درد قفسه سینه، کمر و معده نیز کاربرد دارد.
رنجبیل یکی از بهترین داروها در درمان سرماخوردگی و گلو درد است.

مصرف زنجبیل در دوران قاعدگی
همچنین مصرف آن به زنان در دوران قاعدگی توصیه شده است. مصرف زنجبیل در دوران قاعدگی می تواند به کاهش علایم و درد قاعدگی در زنان کمک نماید.

در تحقیقات بعمل آمده نتایج نشان داده اند که مصرف زنجبیل می تواند در درمان آرتروز نیز موثر باشد.