به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین؛ دکتر مهدی جلوخانی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت: تغذیه سالم نقش ارزنده ای در حفظ سلامت افراد جامعه دارد و در این راستا گوشت قرمز به عنوان منبع اصلی پروتئینی در سبد غذایی خانوار حائز اهمیت می باشد؛ لذا دانستن نکات بهداشتی مورد نیاز در تهیه گوشت تازه و سالم مورد نیاز مصرف کنندگان محترم می باشد.

دکتر جلوخانی تصریح کرد: گوشت قرمز می بایست دارای رنگ بوی طبیعی باشد و در صورتیکه بصورت لاشه خریداری می شود دارای مهر و لیبل دامپزشکی بوده و چنانچه بصورت بسته بندی است دارای تاریخ تولید و انقضا و پروانه از سازمان دامپزشکی بوده و در داخل یخچال نگهداری و عرضه شود.

وی با اشاره به این نکته که همکاری مناسب صاحبان مشاغل مرتبط با عرضه فرآورده های خام دامی با پرسنل اداره دامپزشکی شهرستان قزوین نتایج موفقیت آمیزی را در پی داشته و از هموطنان عزیز در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را از طریق سامانه پیامکی 50001512 به اداره کل دامپزشکی منتقل تا در اسرع وقت به موضوع رسیدگی شود.