نرگسی کدو از غذا‌های رژیمی و همچنین ایرانی خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این مطلب آموزش خواهیم داد.

مواد لازم:

کدو حلقه شده ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۴/۱ پیمانه
یک قاشق آرد
پیاز داغ ۵ قاشق
نمک و فلفل و ادویه کمی


طرز تهیه:

کدو‌ها رو با پوست حلقه کرده. بعد بشورین و خشک کنین و سرخ کنین. بعد کف تابه رو چرب کرده و لابلا با پباز داغ داخل ظرف بریزین و بذارین ده دقیقه بپزه. بعد تخم مرغ‌ها رو زده و با شیر و آرد نمک و ادویه و فلفل مخلوط کنین و روی کدو‌ها بریزین و بذارین خودش رو بگیره؛ و بعد تا هنوز داغه سرو کنین.


نکات

از فلفل‌های رنگی برای تزیین روی غذا میشه استفاده کرد.

منبع: سفره خونه