به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از اروم نیوز، “علی خضرزاده” چوپان ۶۵ ساله اهل روستای ‘نستان’ از توابع بخش مرکزی سردشت در حین چراندن بُز و گوسفندان روستا موفق به پیدا کردن تعدادی قارچ خوراکی در اندازه و وزن های مختلف شد که وزن یکی از آنها به حدود ۲٫۵ کیلوگرم می رسد.
وی با اشاره به اینکه این قارچ های خوراکی را در ارتفاع ۲ هزار پایی و در کوهستان های منطقه عمومی نستان پیدا کرده به خبرنگار بُلفَت گفت: برای تشخیص سمی یا غیر سمی بودن آنها از تجربه ام کمک می گیرم.
برداشت این محصول خوراکی و خوشمزه در سردشت به دنبال بارش های مناسب در نیمه اول آبان ماه روی داده و سبب شده تا میزان قابل توجهی قارچ خوراکی وحشی روانه بازار محلی شهر سردشت شود.
در قارچ های خوراکی مقدار زیادی پروتئین، کلسیم، سدیم، پتاسیم و انواع ویتامین های خانواده «ب» وجود دارد.
انتهای پیام/
نظر شما