به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛مسلم محمودی، مسئول کارگاه پرورش قارچ دکمه‌ای روستای اهون بشاگرد در گفتگو با خبرنگار هرمز اظهار کرد: برداشت قارچ دکمه‌ای در روستای اَهوِن شهرستان بشاگرد آغاز شد.

مسئول کارگاه پرورش قارچ دکمه‌ای روستای اهون بشاگرد بیان کرد: پیش بینی می شود در این کارگاه ۱۸۰ متر مربعی دو تن قارچ تولید شود.

محمودی افزود: زمان برداشت در هر دوره ۴۵ روز است و قارچ‌های تولید شده علاوه بر مصرف در بشاگرد به شهرستان‌های میناب، جاسک، سیریک و بندرعباس فرستاده می‌شود.

وی تصریح کرد: این کارگاه تولیدی که برای ۵ نفر شغل ایجاد کرده و با هزینه ۹۰ میلیون تومان راه اندازی شده که قیمت هر کیلوگرم قارچ ۸ هزار تومان است.

مسئول کارگاه پرورش قارچ دکمه‌ای روستای اهون اظهار کرد: قارچ دارای یک و نیم تا ۶ درصد پروتئین است که ۷۰ تا ۹۰ درصد آن قابل جذب است.

محمودی با اشاره به خواص قارچ، خاطر نشان کرد: قارچ دارای ویتامین‌های B1، B2، B6، B12 و که برای سلامت پوست، چشم و بافت‌های بدن و درمان کم خونی، سرطان و جلوگیری از ضایعات مغزی مؤثر است.

انتهای پیام/