سلامت استخوان ها با رژيم غذايي مديترانه‌اي

نتايج يک بررسي روي 1150 نفر نشان داد که رژيم غذايي مديترانه‌اي مي‌تواند براي سلامت استخوان‌ها خوب باشد.به گزارش ايسنا، گروهي از محققان اروپايي در بررسي روي تعدادي فرد ميانسال مبتلا به پوکي استخوان که براي مدت 12 ماه رژيم غذايي مديترانه‌اي را دنبال کرده بودند، مشاهده کردند روند کاهش تراکم استخواني در اين افراد نسبت به ديگر همسالان خود که اين رژيم غذايي را رعايت نکرده بودند، کندتر بوده‌ است.پوکي استخوان خطر شکستگي را با کاهش تراکم استخواني و تخريب بافت استخوان افزايش مي‌دهد.

اين يافته جديد در راستاي نتايج مطالعات متعددي است که حاکي از خواص بي‌شمار رژيم غذايي مديترانه‌اي براي سلامت است. اين رژيم غذايي سرشار از سبزي، ميوه، ماهي، غلات، خشکبار و روغن زيتون مي‌شود.اين بررسي حدود يک سال روي 1150 فرد 65 تا 79 ساله در فرانسه، ايتاليا، هلند، لهستان و انگليس انجام گرفت. اين افراد به دو گروه تقسيم شدند. گروه نخست رژيم غذايي مديترانه‌اي را دنبال کردند و گروه ديگر رژيم خاصي نداشتند.

اين آزمايش اولين بررسي تاثير رژيم غذايي مديترانه‌اي روي سلامت استخوان افراد ميانسال در چندين کشور اروپايي در اين بازه زماني است.به گزارش ايسنا به نقل از مديکال نيوز تودي، به گفته اين تيم تحقيقاتي، رژيم غذايي مديترانه‌اي در افرادي با تراکم استخوان معمولي تاثيري نداشته يا ناچيز بوده است اما اين رژيم ميزان کاهش تراکم استخواني را در مبتلايان به پوکي استخوان کند ساخته است.

مناسب‌ترين نوشيدني‌ها براي رفع عطش

جعفر غفارزاده متخصص طب سنتي در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان؛ درباره احساس تشنگي اظهار کرد: وقتي احساس تشنگي مي‌کنيم که دچار کمبود آب شديد شده باشيم بنابراين ممکن است گاهي کمبود آب داشته باشيم اما چون شدت آن کم است احساس تشنگي و عطش نکنيم.

وي درباره علائم کمبود آب بدن بيان کرد: غليظ بودن ادرار، از بين رفتن شادابي و افتادگي پوست، سردرد و نداشتن هوشياري از نشانه‌هاي کمبود آب بدن هستند بنابراين تنها عطش نشانه کم‌آبي بدن نيست.

غفارزاده افزود: اشخاص بايد آبي مصرف کنند که کمي خنک باشد؛ افرادي که خيلي چاق يا بلغمي مزاج هستند هم بايد آب گرم بنوشند.

وي تاکيد کرد: استفاده از ماءالشعير طبي، دوغ همراه با تخم خرفه و شربت سکنجبين براي رفع عطش مفيد است؛ اشخاص براي تهيه ماءالشعير طبي بايد به ازاي هر ليوان جو، 15 ليوان آب بريزند و مخلوط آب و جو را روي گاز با شعله بسيار کم قرار دهند تا جو‌ها شکفته شوند سپس جو‌ها را از صافي عبور دهند حال محلول به دست آمده ماءالشعير طبي است که افراد مي‌توانند روزانه يک تا سه ليوان از اين ماءالشعير مصرف کنند.