دیابتی‌ها رژیم غذایی گیاهی داشته باشند

به گفته محققان، رژیم غذایی گیاهی می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد چراکه موجب بهبود کنترل گلوکز، کلسترول و کاهش وزن در این گروه از بیماران می‌شود. به گفته محققان آمریکایی، از آنجایی که رژیم غذایی گیاهی دارای مقدار کم چربی اشباع شده، سرشار از فیتوشیمیایی‌ها، مقادیر بالای فیبر و عمدتا مملو از میوه و سبزیجات با میزان کم گلوکز است، هم در کنترل گلوکز موثر بوده و هم برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. توصیه به مصرف رژیم غذایی گیاهی می‌تواند موجب کاهش ریسک مشکلات قلبی و نیز بهبود دیابت نوع۲ شود. / مهر