به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، بهجتي گفت: در اردکان، 23 واحد صنفي و صنعتي و 200 واحد سنتي در زمينه توليد حلوا ارده فعاليت مي کنند .

وي، همچنين ميزان توليد روزانه محصول ارده در شهرستان را 180 تن اعلام و اضافه کرد: از اين ميزان در ماه هاي اوج توليد، 50 تن تبديل به حلواارده و 30 تن به صورت ارده، مصرف و بقيه هم تبديل به روغن کنجد و روغن ارده مي شود .

بهجتي، ميزان فروش محصولات کنجدي را سالانه 10 ميليارد ريال در ماه هاي اوج فروش و مصرف اعلام کرد.

 محمدرضا بهجتي افزود: با توجه به کيفيت حلوا ارده اين منطقه که در کشور و حتي جهان، شهره است بايد زمينه حضور محصولات کنجدي در بازارهاي جهاني و نمايشگاه هاي بين المللي فراهم شود