به گزارش مشرق، شیوه ماهی‌گیری با باکلان در میان چینی ها سنتی تاریخی است که قدمتش به ۱۰۰۰ سال پیش بر می گردد. در این شیوه ماهی‌گیران قلاب هایی را در اطراف گردن باکلان نصب می کنند و سپس پرنده آزاد است که به شکار ماهی برود. باکلان به سراغ ماهی ها می رود و صید خود را درون منقار نگه می دارد اما پرنده بیچاره با وجود قلاب ها نمی تواند ماهی ها را ببلعد! به این ترتیب باکلان به سوی ماهی‌گیران بر می گردد و شکار خود را دو دستی تقدیم آن ها می کند.