به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ فیبر موجود در سبزیجات، نیاز ضروری برای بدن است ،برخی از سالم ترین سبزیها را بدون احساس نفخ روزانه مصرف کنید:

کنگر فرنگی

یک عدد کنگر فرنگی در اندازه متوسط حدود ۷ گرم فیبر داردو۳۰ درصد از فیبر موردنیاز روزانه بدن را تامین می کندو در سیستم گوارش نیز نقش مهمی دارد .

گوجه فرنگی ، بادمجان و خیار

گوجه فرنگی سرشار از پتاسیم است و باعث از بین رفتن چربی های شکم شده و لپتین موجود در آن موجب تنظیم اشتها می شود.

 بادمجان حاوی مقدار بسیار کمی سدیم است و آب زیادی دارد به همین دلیل به رفع نفخ شکم کمک بسیاری می کند.

 خیار حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی است که منجر به حفظ سلامت و شادابی پوست می شود. بر خلاف دیگر سبزیجات، خیار حاوی مقادیر کمتری از فیبر است  و ۹۵ درصد خیار را آب تشکیل می دهد.

مارچوبه

مواد غذایی پروبیوتیک که بیشتر در منابع غذایی گیاهی یافت می ‌شوند، در دستگاه گوارش تجزیه نمی ‌شوند و غذای مورد نیاز برای باکتری ‌های روده مانند بیفیدوباکتر و لاکتوباسیلوس را فراهم می کند  این باکتری ‌ها که از باکتری‌ های پروبیوتیک هستند، تجزیه مواد در دستگاه گوارش را تسهیل می ‌کنند و احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری ‌های روده‌ ای مانند سرطان روده، بیماری ‌های التهابی روده، آلرژی و... را کاهش می دهد یکی از پروبیوتیک ‌های بسیار مهم اینولین است و مارچوبه یکی از منابع اصلی اینولین محسوب می شود.

آووکادو

یکی از دلایل احساس نفخ شدید، مصرف بیش از حد سدیم است. آووکادو سرشار از پتاسیم بوده و مصرف آن اثرات مخرب سدیم را از بین می برد. به علاوه آووکادو سرشار از چربی های سالم است که منجر به جذب سایر مواد مغذی در بدن می شود.

کدو سبز

 خیلی از افراد به دلیل احساس نفخ پس از خوردن ماست، ترجیح می ‌دهند محصولات لبنی پرخاصیت را مصرف نکنند در صورتی که اگر یک کدو سبز متوسط رنده شده را با چند برگ نعناع تازه و خردشده به ماست اضافه کنند، این مشکل تا حد زیادی حل خواهد شد. کدو سبز یک گزینه غذایی عالی و کم کالری برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند.