ابراهیم درستی در استودیوی خبر ۲۱ شبکه یک سیما افزود: از سال ۹۳ تاکنون افزایش نرخ نداشته ایم و افزایش ۱۵ درصدی به معنای آن است که برای هر سال پنج درصد در نظر گرفته ایم.
وی با اشاره به فعالیت ۸۵ واحد صنعتی در صنعت نان کشور گفت: ۸۵ درصد از این واحد‌ها از آرد یارانه‌ای استفاده می‌کنند و در هر واحد چهار تا پنج کارگر مشغول بکارند.
نایب رئیس اتحادیه اتاق اصناف گردش مالی صنعت نان در کشور را ۱۱۶ هزار میلیارد تومان اعلام کرد و افزود: هزینه‌های نانوایی‌ها تاکنون تامین نمی‌شد و امیدواریم نانوایان با افزایش ۱۵ درصدی نرخ نان بتوانند پخت و عرضه نان را مدیریت کنند.
درستی گفت: تعدد بیش از این واحد‌های نانوایی در کشور مقرون به صرفه نیست و کیفیت نان را کاهش می‌دهد.