به گزارش خبرنگار مهر، اورنگ ایلامی بعد از ظهر چهارشنبه در نشست شورای سلامت و امنیت غذایی استان افزود: تدوین سند پیشگیری از بیماری های غیر واگیر یک ظرفیت مناسب برای شناسایی و مقابله با چنین آسیب هایی در حوزه سلامت استان است.

ایلامی بیان کرد: مصرف نمک در استان بالا است و عمده مصرف آن در نان است و تولید کنندگان برای افزایش ماندگاری نان از نمک استفاده می کنند و همچنین در گوشت های کبابی برای ماندگاری بیشتر گوشت کبابی را پر نمک می کنند.

سرپرست دانشگاه علوم پزشکی استان بیان داشت: سلامت محصولات مصرفی مردم بسیار مهم است و پیشبرد اهداف ارتقاء سلامت غذایی در استان مستلزم همکاری دستگاه های مختلف است.

وی بر لزوم کنترل میزان سموم موجود ‌در محصولات تاکید کرد و کنترل و آگاه سازی در این حوزه را در راستای  افزایش تولید محصولات ارگانیک و سالم تر ضروری دانست.