رسول منصوری در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه گندم زنجان امسال از طریق بورس معامله می شود، گفت: قبلا معامله گندم استان زنجان در بورس انجام شده بودو  دیروز طبق مصوبه هیات وزیران دولت مقرر کرد محصول گندم استان‌های، زنجان، اراک،، خراسان شمالی و اردبیل در قالب سیاست قیمت تضمینی از طریق بورس کالای ایران برای مصارف صنف و صنعت معامله شود.

مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: این کاردر۹ ماه گذشته هم دربورس اجراشد و دلیل اصلی آن  مازادتولید گندم و ذخیره  حدود ۳ ساله گندم دراستان زنجان است.

منصوری تاکید کرد: معامله گندم در بورس از نظر اقتصادی به صرفه است و به دلیل کیفیت مناسب  می تواند برای تولید بیسکویت  و ماکارونی  مورد استفاده قرارگیرد.

وی افزود: هم اکنون استان زنجان ۲۲۰ هزارتن ذخیره گندم مازاد داردو امسال پیش بینی ما ۲۱۰ هزار تن است و در مجموع ۴۳۰ هزار تن می شود و کل مصرف استان زنجان ۱۰۰ هزار تن است و ۱۳۰ هزار تن مازاد داریم.